Üha rohkem ostjaid hakkab jõuluõhtu ja esimese püha lauda planeerima juba enne talve algust. Nii saab vältida stressi vahetult enne pühi mööda poode joostes ning samal ajal ka raha säästa – ostlemist ette planeerides ja sooduspakkumisi nutikalt kasutades. Sellest annavad märku jaekett „Iki“ lojaalsete klientide seas läbiviidud küsitluse tulemused.
Ostlemist plaanitakse üha varem
Küsitluse andmetel hakkab 21 protsenti „Iki“ klientidest jõulueelset toiduostu planeerima juba kuu aega enne pühi, 55 protsenti aga tegeleb sellega detsembri esimese poole jooksul. Vaid 24 protsenti vastanutest tunnistas, et läheb pühadelaua jaoks vajalikke tooteid ostma viimasel hetkel.
„Näeme, et meie kliendid suhtuvad jõuludesse väga vastutustundlikult ja eelistavad kõike aegsasti ette planeerida. Selline varajane valmistumine on üks olulisemaid strateegiaid, et vältida pühadeeelset saginat ja stressi. Inimesed tahavad pühi rahulikult nautida, mitte viimasel minutil riiulite vahel tormata. Lisaks võimaldab selline lähenemine kasutada ära parimad pakkumised ja soodustused kohe, kui need kauplustesse ilmuvad. Seepärast püüame ka meie tuua müügile pühadekaubad ja eripakkumised võimalikult varakult,“ selgitab „Iki“ kommunikatsioonijuht Gintarė Kitovė.
Kitovė sõnul näitab ostjate tark ja pragmaatiline valmistumine pühadeks ka see, et koguni 8 kümnest lojaalsest kliendist peab jõulutoidu ostmisel väga oluliseks soodustusi ja eripakkumisi, ning 9 kümnest kasutab alati lojaalsusprogramme. Lisaks võrdleb 65 protsenti vastanutest hindu erinevates poodides, et leida parimad pakkumised.
Üha vähem tahetakse ise pliidi ääres seista
„Iki“ lojaalsete klientide küsitlusest selgus ka, et pühade eel soovitakse säästa mitte ainult raha, vaid ka aega. Seetõttu kavatseb märkimisväärne osa ostjatest traditsiooniliste roogade asemel või neile lisaks soetada vähemalt osa pidusöögist juba valmistatud kujul poest, selle asemel et veeta tunde köögis.
„Huvitav on see, et klientide osakaal, kes plaanivad kõik pühaderoogad ise valmistada, on võrreldes eelmise aastaga märgatavalt vähenenud. Kui mullu oli selliseid 40 protsenti, siis tänavu vaid 32 protsenti. On selge, et kiires tänapäeva maailmas tahavad inimesed pühade ajal tempot maha võtta ja pühendada rohkem aega lähedastele, mitte pliitidele ja pottidele,“ kommenteerib G. Kitovė.
„Iki“ küsitlusele vastanud kliendid plaanivad enim valmis kujul osta küpsiseid ja jõulukringleid (kūčiukai – 54 protsenti), torte ja muid magustoite (43 protsenti) ning erinevaid heeringaroogasid (33 protsenti). Samuti kavatseb märkimisväärne osa ostjaid katta pühadelaua poest toodud salatite, valmissalatite, segude ja töödeldud lihasaadustega.
Lemmikud, milleta pühadelauda ei kujutata ette
„Küsitluses esitasime ka avatud küsimuse, paludes nimetada toite, ilma milleta ei kujutata ette jõululaupäeva ega jõulupüha pidulauda. Just tordid, jõuluküpsised ja heeringaroad, mida paljud kliendid plaanivad poest valmis kujul osta, osutusid selles vastuses absoluutseteks lemmikuteks. See tähendab, et kliendid hindavad kõrgelt poest saadavat kvaliteeti ega näe enam vaeva retseptide otsimisega, vaid eelistavad kulinaariaekspertide loodud ja ettevalmistatud toite,“ märgib „Iki“ esindaja.
