Paljud inimesed usuvad, et kõige olulisem on see, mida nad söövad, kuid üha rohkem teadusuuringuid näitab, et sama tähtis on ka see, millal süüakse. Öine näksimine on harjumus, millest sageli vaikitakse, kuid just see võib olla üks peamisi põhjuseid, miks lisakilodest vabanemine ei õnnestu.
Kuigi võib tunduda, et väike amps enne und ei tee midagi halba, töötab organism sel ajal hoopis teistmoodi kui päeval. Ainevahetus aeglustub ning liigsed kalorid talletatakse suurema tõenäosusega rasvana. Regulaarne hiline söömine muutub märkamatuks, kuid tõhusaks kehakaalu tõusu allikaks.
Lisaks seostub see harjumus tihedalt une kvaliteedi halvenemisega. Sa ei võta mitte ainult juurde kaalu, vaid puhkad ka halvasti. See omakorda suurendab järgmisel päeval näljatunnet ning soodustab ebatervislikke toiduvalikuid. Nii tekib kinnine ring, millest ei ole lihtne välja murda.
Miks öine söömine organismile kahju teeb
Sinu kehal on sisemine kell ehk tsirkadiaanrütm, mis reguleerib mitte ainult und, vaid ka seedimist. Päeval on organism valmis toitu tõhusalt seedima ja energiaks muutma, kuid öösel seedetegevus aeglustub, sest keha valmistub puhkuseks.
Kui sööd hilja õhtul või öösel, püsib toit maos kauem, tekitades raskustunnet ning soodustades rasva ladestumist. Teadlased on märganud, et öösel söödud kalorid muutuvad sagedamini rasvaks kui energiaks.
Samuti võib hiline söömine häirida insuliini tööd, mis pikemas plaanis suurendab riski haigestuda II tüüpi diabeeti ning südame-veresoonkonna haigustesse.
Psühholoogilised põhjused, miks õhtul sööma kipud
Väga paljud inimesed ei söö öösiti sellepärast, et nad oleks tõeliselt näljased, vaid seetõttu, et otsivad lohutust. Stress, väsimus, üksildus või igavus ajavad käe justkui iseenesest külmkapi poole. Toit muutub omamoodi emotsioonide reguleerimise vahendiks.
Psühholoogid rõhutavad, et sellise harjumuse taga on sageli mitte füüsiline, vaid emotsionaalne nälg. Kui õhtuti tekib vastupandamatu isu magusa või rasvase järele, on üsna tõenäoline, et püüad sellega korvata päeva jooksul kogunenud pinget või ebamugavaid tundeid.
Uni ja nälg – tugev seos
Öine söömine rikub sageli une kvaliteeti, kehv uni aga omakorda hoogustab näljatunnet. Kui magad vähe, toodab organism rohkem hormooni nimega greliin, mis tekitab näljatunde, ja vähem hormooni leptiin, mis annab ajule märku, et kõht on täis.
Nii kujuneb olukord, kus oled järgmisel päeval mitte ainult väsinud, vaid ka sagedamini näljane ja altim ülesöömiseks. See seletab, miks inimesed, kellel on harjumus öösiti näksida, kannatavad sagedamini ülekaalu all. Nad satuvad nõiaringi: öine söömine halvendab und, halb uni soodustab omakorda veelgi suuremat söömishoogu.
Kuidas lõpetada öine näksimine
Alusta sellest, et mõistad, kas su õhtune söömine tuleneb päris näljast või emotsioonidest. Kui tunned õhtuti korduvalt tugevat nälga, on suur tõenäosus, et sinu päevane toitumine pole tasakaalus.
Püüa päeva jooksul süüa toite, mis sisaldavad rohkem valku ja kiudaineid – need hoiavad kõhu kauem täis ning vähendavad hilisõhtust isutamist. Kui aga sööd pigem stressi, kurbuse või igavuse pärast, tasub otsida teisi viise rahunemiseks ja lõõgastumiseks.
Abiks võivad olla näiteks:
- rahulik jalutuskäik värskes õhus,
- tass sooja taimeteed,
- hingamis- või lõdvestusharjutused,
- raamatu lugemine või mõni muu meeldiv hobi.
Oluline on, et toit ei oleks sinu peamine emotsioonide leevendamise vahend.
Väikesed sammud, mis toovad suure muutuse
Spetsialistid soovitavad öise näksimise harjumust murda väikeste ja järjepidevate muudatustega. Kui soov tekib enne magamaminekut, proovi teha tervislikumaid valikuid. Näiteks:
- kui ihkad midagi magusat, eelista šokolaaditahvli asemel puuvilja;
- kui tahad midagi näksida, vali pähklid või köögiviljaviilud krõpsude asemel.
Samuti tasub kehtestada kindel uneaeg. Mida varem magama lähed, seda vähem jääb aega öiseks külmkapi külastuseks. Väldi õhtuti alkoholi ja kofeiini, sest need halvendavad und ja võivad suurendada näljatunnet. Parem vali kofeiinivaba soe tee või klaas vett.
Miks tasub öisest söömisest loobuda
Öine söömine ei ole süütu harjumus – see mõjutab otseselt sinu kehakaalu, tuju ja üldist tervist. Kui soovid vältida ülekaalu, paremini magada ja tunda end energilisemana, tasub just sellest harjumusest alustada.
Öisest näksimisest loobumine võib tuua kiireid positiivseid muutusi:
- hommikuti on kergem ärgata,
- päeval tunned end erksamana ja rõõmsamana,
- kehakaal hakkab tasapisi langema ka ilma rangete dieetideta.
Tehes teadlikke valikuid ja kuulates oma keha tegelikke vajadusi, on võimalik murda öise söömisring ja parandada nii oma enesetunnet kui tervist.
