Jõulud ilma kookide ja küpsisteta ei ole õiged jõulud – sellega nõustuks tõenäoliselt enamik. Kui suurte pühadeni on jäänud veidi enam kui kuu, on ideaalne aeg avastada uusi maitsvaid retsepte ja teha peaproov jõululaua jaoks. Abikäe ulatab igaühele, kes armastab küpsetada, soodsa hinnatasemega kauplustekett „Lidl“ ning küpsetamiseks mõeldud „Belbake“ tooted, millega jõuluküpsetised tulevad eriti muljetavaldavad, ent samas lihtsalt valmivad.
„Belbake“ aitab luua pidulikku meeleolu
„Igal aastal ootavad meie kliendid novembrit, mil poodide lettidele jõuab lai valik „Belbake“ küpsetiste lisandeid: puistekaunistused, suhkrust dekoratsioonid, erisegudena maitseained ja palju muud. Need tooted ja erinevad lisandid on meie klientide lemmikud mitte ainult kõrge kvaliteedi, vaid ka madala hinna tõttu.
Lisaks annab nende lai valik isegi kõige tavalisematele küpsistele ja kookidele rohkem pidulikkust. Seega on praegu parim aeg alustada jõulumaiuste prooviküpsetamist ja meie ütleme – jõuludeks ise küpsetada on kindlasti seda väärt!“ räägib „Lidl Lietuva“ avalike suhete juht Lina Skersytė.
Planeerimine aitab vältida viimase hetke kiirustamist
Oktoobris „Lidl Lietuva“ tellimusel uuringufirma „Norstat“ läbiviidud küsitlusest selgus, et üha rohkem inimesi planeerib jõululaua toidud aegsasti – juba novembris. Üks peamisi põhjuseid on soov vältida viimase hetke tormamist – nii vastas 59% küsitletutest. Kolmandik vastanuist planeerib kingituste ja teiste jõuluostude tegemist varem just selleks, et kulusid saaks hajutada pikema aja peale.
„Leedu elanikele läheb korda, mis jõuab jõululauale, ja nad püüavad seda teha läbimõeldult. Näiteks 37% ostab kauasäilivaid toiduaineid ette. See näitab, et inimesed hindavad kvaliteetset toitu ja soovivad pühade ajal hoida alles traditsioonilise külluse tunde, otsides samal ajal head hinna ja kvaliteedi suhet,“ ütleb L. Skersytė.
Jõuluaeg – võimalus olla koos lähedastega
Paljude jaoks on jõulude eelne aeg lisaks mõnusale ootusele ka koosolemise periood, mil püüeldakse ühiselt veedetud kvaliteetse aja poole. Üks mõnusamaid viise selleks on proovida jõuluretsepte – näiteks küpsetada piparkooke või muid küpsiseid ja neid koos perega kaunistada. Kõik vajaliku pühadeküpsetiste jaoks – alates piparkoogimaitseainetest kuni glasuurini – leiab igaüks ükskõik millisest „Lidli“ poest.
Jõuluküpsiste lahutamatu osa on pühademaitseained. Erilise „Belbake“ piparkoogimaitseaine segu medovikute ja piparkoogiküpsiste jaoks saab osta vaid 0,49 euro eest. Küpsetisi saab kaunistada eri tüüpi „Belbake“ suhkrudekoratsioonidega hinnaga 2,29 eurot ning erinevates värvitoonides „Belbake“ kaunistusglasuur maksab veelgi vähem – kõigest 1,99 eurot. Proovida tasub ka eriti pilkupüüdvaid „Belbake Cake Angels“ puistekaunistusi hinnaga 2,99 eurot.
Muidugi ei möödu jõulud ka ilma kookideta! Olgu tegu väikese kingikooki meenutava küpsetisega või suure pidulaua keskpunktiga – igaühele annab kordumatu aroomi „Belbake“ tähtaniis (0,69 €), kaneelikangid (0,89 €), tervelt kuivatatud nelgid (0,99 €) ja burboonvanilli ekstrakt (1,99 €).
Sügishitt: küpsetised ploomidega
Selle sügise tõeline hitt on ploomidega küpsetised. Ploomid on lahutamatu osa sügisest saagiajast ja nende magushapu maitse täiustab iga koogitükki. Kookide jaoks tasub proovida maitsvaid „Freshona“ konservitud ploomipoolikuid (1,49 €). Sama hästi sobivad ka „Belbake“ jahvatatud blanšeeritud või plinkmandlid – 200-grammine pakk maksab vaid 2,69 eurot.
Maitsvate küpsetiste õnnestumiseks on lisaks heale toorainele vaja ka õigeid tarvikuid, näiteks kvaliteetset „Aromata“ küpsetuspaberit hinnaga 1,79 €. Et küpsetuspaberit oleks lihtsam paigutada ebastandardse kujuga vormi, tasub paber kuuma veega kergelt niisutada – nii muutub see pehmemaks ja võtab hõlpsamini vormi kuju. Küpsetuspaberit kasutades võite olla kindlad, et küpsetis ei kleepu vormi külge kinni.
Jõululõhnaline ploomi-mandlipuru kook
Pimedatel ja jahedatel sügisõhtutel muudab kodu hubaseks värskelt ahjust tulnud koogi aroom. Samas on see ka suurepärane võimalus teha peaproov jõululaua magustoidu jaoks. Maitsestage kook vanilliga, kaunistage hakitud mandlitega ja laske koju sisse pühademeeleolu selle maitsva ploomi-mandlipuru koogiga.
Ploomikihi jaoks on vaja:
- 1 purk „Freshona“ konservitud ploomipoolikuid (nõrutatud)
- 3–4 supilusikat ploomisiirupit (kasutage nõrutatud ploomidest järelejäänud siirupit)
- 1 supilusikas suhkrut
- 1 teelusikatäis kaneeli
- 0,5 teelusikatäit jahvatatud ingverit
Puru jaoks:
- 120 g külma „Pilos“ võid
- 160 g nisujahu
- 80 g pruuni suhkrut
- 80 g „Belbake“ blanšeeritud hakitud mandleid
- näpuotsatäis soola
- tilk „Belbake“ burboonvanilli ekstrakti
Serveerimiseks:
- mõned pallid meelepärast „Ballino“ või „Gelatelli“ jäätist
Valmistamine:
- Valmistage ploomitäidis. Lõigake nõrutatud ploomipoolikud suuremateks tükkideks.
- Pane ploomitükid kaussi, lisage suhkur, kaneel, ingver ja paar lusikatäit siirupit.
- Sega läbi ja lase segul 5–10 minutit seista, et ploomid maitseained endasse imaksid.
- Valmista purukate. Sega kausis jahu, suhkur, mandlid ja sool.
- Lisa külm, kuubikuteks lõigatud või. Näpi sõrmede vahel, kuni tekivad eri suurusega purutükid (väikestest kuni suuremateni – nii jääb maitsvam).
- Vala ploomisegu koos siirupiga küpsetusvormi.
- Puista peale ühtlaselt purukate.
- Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 °C juures umbes 30–40 minutit, kuni puru on kuldne ja ploomid kergelt mulisevad.
- Naudi kooki soojalt koos jäätisega või jahtunult koos tassi kuuma teega.
Head isu!
